RECETA 2

                                LA RECETA DE HUEVOS A LA FLAMENCA


Ingredientes de la receta: 
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 

- 6 Huevos frescos 
- 6 Lonchas de jamón serrano del tamaño de media mano 
- 12 Rodajas de un buen chorizo 
- 250 gramos de guisantes semi-cocidos 
- Dos cebollas peladas y cortadas en dados pequeños y dos ajos pelados y picados muy finos 
- Dos pimientos morrones de lata cortados en trozos pequeños 
- 3 patatas medianas peladas y cortadas en dados pequeños 
- 400 gramos de salsa de tomate 
- 12 rebanadas de pan (tamaño barra estrecha o baguette) 
- Aceite de oliva virgen y sal fina